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Vins & Alcool

Amateur de vin, vous découvrirez une carte de vins de vignerons qui vinifient dans le respect de la nature et la recherche de l'expression du terroir : la carte des vins propose une centaine de références de toutes les régions viticoles de France, sélectionnés par un Maître Sommelier. Nous proposons également une carte d'alcools où figure une sélection d'excellents éleveurs et distillateurs de France.


Nos suggestions - Vinification & conseil de Stéphane Derenoncourt


Domaine de Courteillac

Dominique Méneret

Bordeaux
50% merlot, 35% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon

2010

Domaine de l'A

Stéphane Derenoncourt

Castillon
80% melot, 20% cabernet sauvignon

2011

Château de l'Isle Fort

Sylvie Douce& François Jeantet

Bordeaux
Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot

2011

Château Bel-Air

Famille Melet

Pomerol
100% merlot

2011

Château Beauséjour

Patricia &Pierre Barnault

Montagne Saint-Emilion
75% merlot, 25% cabernet franc

2010

Château La Diligente

Monique Cheong &François Rudloff

Puisseguin Saint-Emilion
70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon

2012

Château Canon Pécresse

Jean-François Pécresse

Canon-Fronsac
Merlot dominant

2011

Château Hostens-Picant

Famille Hostens-Picant

Sainte Foy Bordeaux
70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon

2008

Château La Bienfaisance

Famille Duval-Fleury&Corneau

Saint-Emilion
Merlot dominant &cabernet franc

2010

Château des Fougères la Folie

Graves
50% merlot, 45% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc

2010

Les Parcelles de Derenoncourt

Patrick Bouey et Stéphane

Margaux
Cabernet sauvignon dominant

2011